{"id":12665,"date":"2021-01-05T11:00:37","date_gmt":"2021-01-05T10:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viverevegan.org\/?p=12665"},"modified":"2021-03-27T19:23:01","modified_gmt":"2021-03-27T18:23:01","slug":"ricetta-calle-di-sfoglia-alla-carota-e-zenzero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.studioinformatico.net\/viverevegan\/ricetta-calle-di-sfoglia-alla-carota-e-zenzero\/","title":{"rendered":"Ricetta “Calle di sfoglia alla carota e zenzero”\u00a0"},"content":{"rendered":"

Come finger food o come antipasto sfizioso e speziato senza troppe pretese ma ugualmente stuzzicante ecco una ricetta semplice e veloce che richiede una minima manualit\u00e0 utilizzando la pasta sfoglia.<\/h3>\n

Ingredienti per 15 pezzi<\/h2>\n

pasta sfoglia vegan<\/p>\n

per la farcia:
\n150 gr carote
\n50 gr farina di mandorle
\n1 cucchiaino Zenzero fresco grattugiato
\npunta di cucchiaino di aglio in polvere
\n1 cucchiaio amido mais
\nsale<\/p>\n

Procedura<\/h2>\n

Miscelare tutti gli elementi della farcia.
\nTagliare la sfoglia a quadrati la sfoglia.
\nMettere la farcia all\u2019interno dei quadrati e unire i due lati attigui ripiegando l\u2019angolo rimanente verso l\u2019esterno in modo da formare il fiore di calla (vedi foto, pronti da infornare).
\nCuocere in forno a 220 gradi fino a far dorare la sfoglia.
\nSono buoni anche a temperatura ambiente.<\/p>\n

Michela Onnis
\nProgetto Vivere Vegan<\/p>\n

\n

testo e foto @ Michela Onnis<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una ricetta di Michela Onnis come finger food o antipasto sfizioso e speziato, semplice e veloce da preparare, divertente da mangiare.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":12666,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"give_campaign_id":0,"footnotes":""},"categories":[527,336],"tags":[],"class_list":["post-12665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-finger-food","category-ricette-vegan"],"yoast_head":"\nRicetta "Calle di sfoglia alla carota e zenzero"\u00a0 - Vivere Vegan<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una ricetta di Michela Onnis come finger food o antipasto sfizioso e speziato, semplice e veloce da preparare, divertente da mangiare.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/web.studioinformatico.net\/viverevegan\/ricetta-calle-di-sfoglia-alla-carota-e-zenzero\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ricetta "Calle di sfoglia alla carota e zenzero"\u00a0 - 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