{"id":14975,"date":"2021-10-11T13:11:13","date_gmt":"2021-10-11T11:11:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viverevegan.org\/?p=14975"},"modified":"2021-10-26T13:27:07","modified_gmt":"2021-10-26T11:27:07","slug":"world-vegan-day-2021-firenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.studioinformatico.net\/viverevegan\/world-vegan-day-2021-firenze\/","title":{"rendered":"World Vegan Day 2021 – Firenze"},"content":{"rendered":"

Torna l’evento tanto atteso dalle persone vegan di tutto il mondo: il World Vegan Day. Una festa per ricordare la nascita della prima associazione vegan “The Vegan Society” e del termine “Vegan”.<\/h3>\n

Il 1 novembre del 1944, in Inghilterra, si gettarono le basi per la lotta contro ogni sfruttamento degli Animali, che ci vede ancora oggi impegnati e che sembra non avere fine. Ma qualcosa si muove e noi ci siamo e ci saremo ancora finche sar\u00e0 necessario.<\/p>\n

Il primo novembre vi invitiamo a partecipare al nostro evento “World Vegan Day 2021 – Firenze”,\u00a0 che si terr\u00e0 a Firenze, presso la Limonaia di Villa Strozzi, via Pisana 77, dalle 14,30 alle 22.<\/strong><\/p>\n

Sar\u00e0 anche l’occasione per festeggiare insieme i 20 anni di attivit\u00e0 di Progetto Vivere Vegan.<\/strong><\/p>\n

\n

World Vegan Day 2021 – Firenze<\/h2>\n

INGRESSO LIBERO<\/b><\/p>\n

Dobbiamo avvisare che trattandosi di un evento al chiuso, anche se la Limonaia si trova in un bellissimo parco, occorre il Green pass<\/strong>.\u00a0 Abbiamo ritenuto prioritario e urgente realizzare questo evento cos\u00ec importante, anche con le limitazioni imposte dal governo. Gli altri animali hanno bisogno del nostro impegno: incontrandoci, condividendo i nostri ideali e facendo informazione, rafforziamo il cambiamento. Vi aspettiamo quindi. Go Vegan!<\/i><\/p>\n

Per tutta la durata dell\u2019evento sar\u00e0 aperto il bar<\/b> con bevande, a cura della Limonaia, e prelibatezze \u201cvegan\u201d a cura dei volontari di Progetto Vivere Vegan: Panino con jack fruit di Veg Jack<\/b><\/a>, tramezzini con gli affettati di Biolab<\/b><\/a>, dolci.<\/p>\n

Saranno presenti i tavoli informativi con gadget delle associazioni: Progetto Vivere Vegan, Ippoasi, LAV Firenze, Sea Shepherd, Oipa Firenze, Made in Bunny.<\/strong><\/p>\n

Sar\u00e0 garantita la presenza di un interprete LIS<\/b>, lingua dei segni italiana, con orario dalle 14,30 alle 18,30, per abbattere le barriere della comunicazione e fornire a tutti informazioni! In collaborazione con Associazione Comunico<\/b><\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>
La Limonaia di Villa Strozzi<\/figcaption><\/figure>\n

PROGRAMMA<\/b><\/h2>\n

Apertura al pubblico ore 14,30<\/b><\/p>\n

Ore 15\u00a0 Show cooking \u201cScuola di magia vegetale – Piccoli trucchi per grandi piatti\u201d<\/b> con Danilo Dispoto – chef del ristorante\u00a0 L\u2019OV.<\/b>
\nVedremo tre preparazioni realizzate con ingredienti 100% vegetali e scopriremo i segreti per realizzare piatti sorprendenti. Al termine ne assaggeremo i sapori.<\/p>\n

Ore 16-18 \u201cModella il tuo animale protettore\u201d laboratorio per bimbe e bimbi dai 3 agli 8 anni<\/b>.
\nA cura di Alessandra Fossati e Bart Lamaker. Conoscere gli altri animali anche attraverso la modellazione dell\u2019argilla.<\/p>\n

Ore 16 – \u201cInky\u201d – Incontro con Stefania Valenti, naturalista e illustratrice del libro per bambini Inky, ed Elisa Valenti, attivista antispecista.<\/b>
\nNel 2016 un polpo di nome Inky scappava dall\u2019acquario in cui era tenuto prigioniero con un’avventurosissima fuga tra tubi di scarico e buchi sul pavimento. Nonostante i custodi dell\u2019acquario banalizzassero la fuga come un atto di curiosit\u00e0, sono numerosissimi gli animali che scappano e fuggono dalle loro prigioni. Si pu\u00f2 parlare di resistenza animale? E perch\u00e9 \u00e8 importante farlo anche con i bambini e le bambine?<\/p>\n

Ore 16,30 – “Alimentazione Earth-Based: sostenibilit\u00e0 nel piatto” con la Dott.ssa Giulia Napolitano.<\/b>
\nLa sostenibilit\u00e0 ambientale \u00e8 un tema scottante che ci riguarda tutti da vicino. Ed \u00e8 impossibile parlarne senza pensare a quel che mettiamo nel piatto: l\u2019alimentazione a base vegetale, con un’impronta “earth-based” (ossia “basata sulla Terra”), pu\u00f2 essere in grado di dare una svolta significativa alla nostra impronta ecologica. Vedremo come strutturarla e come indirizzare le nostre scelte per renderla sostenibile per noi e per l’ambiente.<\/p>\n

Ore 17,15 – “Legati i Maiali” poesie di e con Teodora Mastrototaro.<\/b>
\nLetture di poesie e immagini per dare modo agli animali di esprimere il proprio dolore anche attraverso le parole.<\/p>\n

Ore 17,30 – \u201cIl grande inganno del benessere animale\u201d-\u00a0 tavola rotonda con Rita Ciatti – che presenter\u00e0 il suo libro “Ma le pecore sognano lame elettriche?” -, Teodora Mastrototaro, Barbara Mugnai, Andrea Baffa Scirocco. Conduce Francesco Cortonesi.<\/b>
\nSta prendendo sempre pi\u00f9 piede l\u2019uso del termine \u201cbenessere animale\u201d per certificare allevamenti che si dichiarano attenti al rispetto degli animali. Oltre al danno la beffa. Ma molte persone sono portate a credere a queste false promesse.<\/p>\n

Ore 19 Apericena<\/b> con il piatto \u201cVegan Day\u201d.
\n– Farro d\u2019inverno
\n– Sformatino braccio di ferro
\n– Medaglioni dell\u2019orto con salsa Veg
\n<\/b><\/b>Con prenotazione (whatsapp 3496757018 o mail a info@viverevegan.org) . Prenotare ci aiuta a non sprecare il cibo.
\nContributo minimo richiesto 8 \u20ac<\/p>\n

Ore 20,30 Breve estratto dal monologo antispecista “Anatomia di un Risveglio” di e con Barbara Mugnai.
\n<\/b>“Anatomia di un Risveglio” \u00e8 un viaggio autobiografico attraverso riflessioni, dubbi, resistenze; una chiacchierata a cuore aperto fra \u201ccompagni di specie\u201d, un messaggio di pace contro qualunque discriminazione e ingiustizia, un\u2019ostinata affermazione della certezza che tutti noi, insieme, possiamo lavorare per veder finalmente arrivare un \u201cmeraviglioso giorno\u201d in cui violenza, dominio, sfruttamento di umani e non umani, saranno solo concetti di un\u2019epoca ormai finita.<\/p>\n

Ore 21,30 Taglio della torta per festeggiare i 20 anni di attivit\u00e0 di Progetto Vivere Vegan. <\/b>Quest\u2019anno Progetto Vivere Vegan festeggia vent\u2019anni: 2001-2021. Sono stati anni importanti, soprattutto i primi, che hanno messo le basi per la crescita del movimento animalista, che si \u00e8 fatto sempre pi\u00f9 grande, coerente e incisivo.<\/p>\n

Ore 22 chiusura<\/b><\/p>\n

\n

Due righe su chi sar\u00e0 con noi:<\/h3>\n

Alessandra Fossati<\/strong>
\nEducatrice outdoor. Lavora con bambini 3-6 anni per la sensibilizzazione al pensiero ecologico.<\/p>\n

Andrea Baffa Scirocco<\/strong>
\nPsicologo, Psicoterapeuta Sistemico-Relazionale. Vegano, appassionato lettore, convinto assertore del valore politico dell’affermazione “animal liberation – human liberation”.<\/div>\n
<\/div>\n
Barbara Mugnai<\/strong>
\nAntispecista, attrice di teatro, autrice ed interpreti del monologo “Anatomia di un Risveglio” (uscito anche a cura di Edizioni Cosmopolis), insegnante di dizione e recitazione, dallo scorso anno collabora con Radio Morpheus con la rubrica “L’altra voce” i cui podcast sono disponibili su tutte le maggiori piattaforme online.<\/div>\n
<\/div>\n
Danilo Dispoto<\/strong>
\nCuoco, animalista, sognatore. Lavora come chef presso il ristorante di Firenze L’OV. Segni particolari: guardare il cibo con gli occhi di un bambino con fantasia e amore disinteressato.<\/div>\n
<\/div>\n
Elisa Valenti<\/strong>
\nAttivista antispecista, si interessa di bio-violenza, resistenza animale ed ecologia.<\/div>\n
<\/div>\n
Francesco Cortonesi<\/strong>
\nIn passato \u00e8 stato sceneggiatore e speaker radiofonico. Oggi insegna in carcere e alle superiori, inoltre scrive storie di animali per numerose testate e si occupa di comunicazione per vari gruppi di attivisti, tra cui Progetto Vivere Vegan, Zoout e La Rete dei Santuari.<\/div>\n
<\/div>\n
Giulia Napolitano<\/strong>
\nErborista e Biologa Nutrizionista, esperta in alimentazione a base vegetale, nutrizione per patologie autoimmuni e benessere intestinale. www.ciboconsapevole.it<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Rita Ciatti<\/strong>
\nAntispecista, femminista, blogger, lavora come editor e tiene laboratori di scrittura creativa. Autrice del saggio antispecista “Ma le pecore sognano lame elettriche?” edito da Marco Saya Edizioni.<\/div>\n
<\/div>\n
Stefania Valenti<\/strong>
\nNaturalista e illustratrice antispecista. Inky \u00e8 il suo primo libro per parlare ai bambini e alle bambine di resistenza animale.<\/div>\n
<\/div>\n
Teodora Mastrototaro<\/strong>
\nScrittrice, autrice di teatro. “Legati i maiali” (finalista al premio Arcipelago Itaca per la sezione \u201cRaccolta inedita) \u00e8 la sua seconda pubblicazione poetica.<\/div>\n
\n

EVENTO FACEBOOK: CLICCA QUI<\/a><\/p>\n

\n

COME ARRIVARE<\/strong><\/p>\n

Dalla Stazione di Santa Maria Novella<\/strong> \u00e8 possibile prendere la tranvia T1<\/strong> direzione Villa Costanza (verso Scandicci) e scendere alla fermata Paolo Uccello (la terza dalla Stazione). Da qui, in 5 minuti, raggiungete l’ingresso del parco in via Pisana 77, poi altri 5 circa, un po’ in salita, per raggiungere la Limonaia<\/a>.<\/p>\n

Per tornare alla Stazione, stessa tranvia, direzione Careggi Ospedale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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