{"id":16438,"date":"2023-01-08T10:53:41","date_gmt":"2023-01-08T09:53:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viverevegan.org\/?p=16438"},"modified":"2023-01-09T14:53:26","modified_gmt":"2023-01-09T13:53:26","slug":"lacheta-domesticus-grillo-verra-venduto-come-farina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.studioinformatico.net\/viverevegan\/lacheta-domesticus-grillo-verra-venduto-come-farina\/","title":{"rendered":"L’acheta domesticus (grillo) verr\u00e0 venduto come farina"},"content":{"rendered":"
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L’Unione europea ha approvato il commercio e la vendita di farina ottenuta dall’insetto acheta domesticus, il grillo.<\/h3>\n
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\u00c8 la fine del canto dei grilli.<\/div>\n<\/div>\n
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Questo straordinario insetto (Acheta Domesticus, nome comune: grillo) verr\u00e0 infatti venduto come farina sotto forma di polvere parzialmente sgrassata. Lo ha stabilito l’Unione europea che ha dato cos\u00ec il via a questo nuovo commercio.<\/div>\n
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Di fatto l’Unione europea ha approvato l\u2019utilizzo di questa polvere in vari alimenti, tra cui pane, cracker, grissini, barrette ai cereali, biscotti, prodotti secchi a base di pasta farcita e non farcita, nelle salse, nei piatti a base di leguminose e di verdure, nella pizza, nei prodotti a base di pasta, nel siero di latte in polvere, nei prodotti sostitutivi della carne, nelle minestre o anche nelle bevande tipo birra, nei prodotti a base di cioccolato, negli snack diversi dalle patatine e nei preparati a base di carne, destinati alla popolazione in generale.<\/div>\n<\/div>\n
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A partire dal 24 gennaio 2023, per 5 anni, sar\u00e0 una sola societ\u00e0 a poterlo commercializzare in Italia, la Cricket One Co, per\u00f2 non \u00e8 ancora chiaro come l’utlizzo di questa farina dovr\u00e0 essere dichiarato.<\/div>\n
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Di fatto, andando a mangiare al ristorante, probabilmente nessuna persona vegan potr\u00e0 essere sicura al 100% di non imbattersi in questa farina, anche se resta aperta la questione dei possibili effetti avversi che alcuni nutrizionisti evidenziano e che quindi probabilmente terr\u00e0 ancora aperta la discussione.<\/div>\n
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Sia come sia, resta il fatto che un altro animale \u00e8 finito nel mirino dell’essere umano e che anche per questa specie si aprono le tristi e terribili porte dell’allevamento.<\/div>\n
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Vai al documento della Gazzetta ufficiale dell’Unione europea: QUI<\/a><\/div>\n
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Progetto Vivere Vegan<\/em><\/div>\n
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foto: pixabay.com<\/a> – christophmeinersmann<\/div>\n
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