{"id":4686,"date":"2017-03-16T11:10:51","date_gmt":"2017-03-16T10:10:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viverevegan.org\/?p=4686"},"modified":"2020-08-09T12:33:14","modified_gmt":"2020-08-09T10:33:14","slug":"la-cena-stellata-7-chef-7-portate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.studioinformatico.net\/viverevegan\/la-cena-stellata-7-chef-7-portate\/","title":{"rendered":"La cena stellata – 7 chef, 7 portate"},"content":{"rendered":"

LA CENA STELLATA<\/strong>
\n7 chef, 7 portate<\/p>\n

Sabato 8 Aprile,\u00a0ore 19,30, Casa del Popolo di Settignano, Piazza Tommaseo, via San Romano, 1 Settignano (Firenze)<\/strong><\/p>\n

Sabato 8 Aprile, alle 19,30, Progetto Vivere Vegan ha il piacere di invitarvi a provare la cucina di sette chef vegan, ognuno dei quali preparer\u00e0 una deliziosa portata.\u00a0Ogni piatto sar\u00e0 rappresentativo di un modo di cucinare personale e particolare, un viaggio nei profumi di una cucina senza crudelt\u00e0.<\/p>\n

Ecco i\u00a0nostri chef:<\/p>\n

Alessandra Giannini<\/strong>
\n Cristian Giorni<\/strong>
\n Gabriele Palloni<\/strong>
\n Massimo Montanero
\nMichela Onnis
\nRoberto Politi
\nVincenzo Canoro<\/span><\/strong><\/p>\n

MENU’<\/p>\n

Luna rossa, vegan attack: tartare di barbabietola con salse\u00a0<\/span>(Alessandra Giannini)<\/strong>
\nInvoltino di sfoglia di olive con salsa e cialda (Roberto Politi)<\/strong>
\nRiso Integrale al limone e mandorle su crema di fave e cicoria saltata (Gabriele Palloni)<\/strong>
\nSformatino di broccoli su crema al non formaggio e crostino di pane carasau (Massimo Montanero)<\/strong>
\nUnione orientale, dal Giappone all\u2019India: polpetta mung\u00a0bianco e cubo riso nero (Michela Onnis)<\/strong>
\nSoffice al cacao e arance su crema scintillante (Cristian Giorni)<\/strong>
\nCrostata alla crema impossibile (Vincenzo Canoro)<\/strong><\/div>\n

Fra una portata e l\u2019altra ognuno presenter\u00e0 il suo piatto, parler\u00e0 del suo modo di interpretare la cucina vegana e della sua esperienza lavorativa in questo ambito.<\/p>\n

Il contributo minimo richiesto per la\u00a0cena \u00e8 di 25 euro<\/strong>.\u00a0Il ricavato sar\u00e0 utilizzato da Progetto Vivere Vegan per l’organizzazione di iniziative future e per provvedere alla stampa di materiale divulgativo.<\/p>\n

Su richiesta possiamo offrire un men\u00f9 per bambini<\/strong> di tre portate ad un contributo minimo di 15 euro. Per rendere la serata divertente anche per i pi\u00f9 piccoli, metteremo a disposizione un tavolo con fogli e matite dove i bambini potranno conoscersi, mangiare insieme e disegnare!<\/p>\n

Per poter organizzare al meglio la serata vi preghiamo di prenotare prima possibile inviando una mail a info@viverevegan.org<\/a> oppure chiamando il 377 4779634.<\/p>\n

Vi aspettiamo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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